DEXの王Uniswapがアップデートし、V3になるらしい。 力と技の風車が廻るV3になることで何が変わるのだろうか。というか、Uniswap自体の認識もかなりふんわりとしているので、調べておく。 そもそもUniswapとは ETHのトークンを扱うDEX（個人間取引所）である…