まずは、あじまんとはなんぞや。という方へ。
大判焼きです。
地域ごとになんか色々名称がある大判焼き。
その数多くのうちのひとつ、です。
冬季限定の営業で、スーパーの店先にプレハブ小屋が設営されはじめると、
「あー、そろそろ冬になるんだなあ」
なんて思ったりする地方民が増えてくる、一種のミーム。
それがあじまん。
最近、なぜか楽天で、
中身のあんこ「だけ」売り出したりしてました。
カスタードも売ってくれませんかねあじまんさん
そんなあじまん、月ごとに限定の味を出していまして。
さらに、土日祝日限定で、それを売っているんですね。
（山形県限定、秋田県限定の味があります）
そして、今月の山形県限定味はなんと、
テレビ番組「どよまん」とのコラボなのです。
というのはついさっき知りました
気になるその内容は「もっちりおさつあじまん」
ポスターにデカデカと描かれたくまモン
……kuma？
と思ってよく見れば「熊本初出店記念！」の文字。
あー、なるほどなあ。だからくまモンなのか。
お店のおばちゃんが「この週末で最後だよー」とか言うのでホイホイと買いました。
いや我ながらチョロかった。
焼印がうまくついてなかったのはご愛嬌
食べてみた感想としては、皮の外側の部分がパリッとしていて、
でも内側はもっちり感がある、という不思議な感じ。
ゴマの食感も、面白いアクセントになっています。
なんでもっちりしてるのかは、タピオカを練り込んだから、なんだそうな。
言われてみれば確かに、あの黒い粒と似た噛みごたえ……
中身のさつまいもあんはねっとり系。
焼き芋のとろとろねっとり甘い芋種が好きな人にはオススメ。
ホクホク感はないので、好みが分かれるかなあ、というところ。
個人的には、緑茶を一緒に買ってくるべきでしたね。
あっっま。
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